Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi

Şerbeti için:

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• Birkaç damla limon suyu

Revani Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce şekerimizi tencereye koyup erkenden hazırlayalım. Arkasından hamurumuzu hazırlamak için bir kaba yumurta ve şekeri ilave ederek güzel bir şekilde çırpalım. Güzel bir şekilde çıktığımızı anladıktan sonra diğer malzemelerin hepsini yavaş bir şekilde ilave edip karıştıralım. Hamurumuzu yağlanmış tepsinin içine dökerek 170 derecelik fırına alalım. Kekimizin üstü kızardığında kekimiz pişmiş demektir. Biz yine de içinin pişip pişmediğini anlamak için bir çatal yardımıyla bakalım. Tatlımız sıcakken soğuk olan şerbetimizi dökelim ve böylelikle revanimiz hazır olmuştur. Afiyet olsun.