Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• Vanilya
• Kabartma tozu
• Krem santi
• 1 bardak süt (kremsanti için)
• 1 çay kaşığının ucuyla tarçın

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker

Revani Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker çırpılır. Diğer malzemeler katıp karıştırılır. 180 derecede pişirilir. Şerbeti hazırlanır. Kek ılınmaya bırakılır. Şerbette ılındıktan sonra dökülür. Kremşanti de hazırlandıktan sonra üzerine yayıp hindistan cevizi veya süslemeler yapabilirsiniz.