Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 1, 5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 3, 5 su bardağı şeker
• 3, 5 su bardağı su
• Yarım limon

Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar rengi açılana kadar çırpılır, şeker ilave edilir, iyice çırpıldıktan sonra diğer tüm malzemeler ilave edilir ve iyice çırpılır.
2. 180 derece fırında kızarana kadar kek pişirir gibi pişirilir. (30-40 dakika)
3. Kek sıcak iken kesilir ve soğuyan şerbet eşit şekilde üzerine dökülür, çekmesi için 1-2 saat bekletilir daha sonra servis yapılır. Afiyet olsun.