Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

• 3 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• Yarım limon
• (Benim gibi tariflerde şeker miktarını azaltanlar için.)

Revani Tarifi'nin Yapılışı

Soğuması gerektiği için ilk olarak şerbeti hazırlıyoruz. Şeker ve su kaynamaya başlayınca yarım limon ekleyip 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz. Yumurta ve şekeri mikserle çırpıyoruz sonra listedeki sıraya göre malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Önceden ısıtılmış 170° fırında 45 dakika pişiriyoruz. Dilimleyip soğumuş şerbeti döküyoruz. Afiyet olsun.