Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 1 buçuk su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 8-10 damla limon suyu

Şerbet için:

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 8-10 damla limon suyu

Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbet malzemelerini tencerede arada karıştırarak 15-18 dk kadar orta ateşte kaynatıp soğumaya bırakın.
2. Kek kısmı için, yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyip çok çırpmadan karıştırın.
3. 180 derecede yaklaşık 30-40 dk pişirin.
4. Kekin ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti üzerine gezdirin. şerbetini çekince servise hazır (tabi bekledikçe güzelleşiyor. Ondan erken yapmanızı tavsiye ederim) Şerbeti tam yetiyor ne kuru kalıyor ne de sulu sulu oluyor.

Afiyet olsun, dondurmayla da harika oluyor 🤗