Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• 1. 5 su bardağı un
• 2 limon kabuğu rendesi
• 1 paket  kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpalım.
2. Üzerine yoğurt sıvı yağ irmik ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Daha sonra vanilya, kabartma tozunu ve kontrollü bir şekilde unu ekleyelim.
4. Limon kabuğu rendesini de ekleyip yağlanmış dikdörtgen borcama dökelim.
5. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
6. O pişerken şerbeti için su ve şekeri tencereye alalım kaynamaya başladıktan 15 dk sonra kapatalım.
7. Pişen kekin ilk sıcaklığı gittikten sonra ılıyan şerbeti üzerine dökelim. Afiyet olsun