Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından bir parmak eksik süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı irmik
• 6 yemek kaşığı un
• Limon veya portakal rendesi

Şerbeti için;

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 4 damla limon suyu

Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbet hazırlanır soğumaya bırakılır. (Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak çünkü )
2. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
3. Ardından sıvı yağ ,süt, irmik,un ,vanilya, kabartma tozu ,limon rendesi eklenerek güzelce karıştırılır.
4. Yağlanmış borcama karışım dökülür.
5. 170 derece fırında pişirilir.
6. Fırından çıkan tatlı ilk sıcağını attıktan sonra soğuyan şerbet eklenir dinlenmeye bırakılır.
7. Şerbet iyice çektikten sonra servis edilebilir.