Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbet;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Revani sıcak şerbet soğuk olmalı

Üzerine;

• Hindistan cevizi

Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri sırası ile ekleyelim. Çırpıcı ile güzelce karıştırın. Şerbeti unutmayın soğuk olsun. Çünkü sıcağa soğuk, soğuya sıcak olmalı tüm tatlı çeşitlerin de uyguluyorum ve güzel oluyor.
2. 180 derecelik fırında piştikten sonra fırından alın ve üzerine direk şerbeti dökün ve çekmesini bekleyin. 1 saatten fazla bekledim açıkçası şerbet için.
3. Şerbeti başka bir tencerede şekeri ve suyu döküp, güzelce karıştırın ve revani olana kadar bekleyin. Sadece çırpın. Ocağa falan koymayın.
4. Daha sonra dilimlere bölün. Üzerine hindistan cevizi dökerek afiyetle yiyin ;)