Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 3 su bardağı irmik
• 2 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

• 5 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 3-4 damla limonun suyu
• (Bardak ölçüsü 200 ml dir)

Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta, şeker ve vanilyamızı 5 dakika kadar mikserle karıştırıyoruz.
2. İçine 1 su bardağı yoğurt ve yağımızı ilave ediyoruz.
3. Son olarak un, irmik ve kabartma tozunu da ekledikten sonra yağladığımız dikdörtgen borcama döküyoruz.
4. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında (turbo ayarı değil!) 30-35 dakika pişiriyoruz.
5. Kekimiz pişerken şerbetimiz için su ve şekeri kaynatıyoruz.
6. Şerbet 5-6 dakika kaynadıktan sonra 3-4 damla limon suyu ilave edip ılıması için bekletiyoruz.
7. Ilık kekin üzerine ılık şerbeti yavaş yavaş çektikçe döküyoruz.
8. Dolapta 2 saat kadar bekledikten sonra tatlımız servise hazır olacaktır. Çok bereketli bir tarif olduğu için kalabalık misafirleriniz için güzel bir tarif olduğunu düşünüyorum ☺️
   Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.