Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti İçin ;

• 3 su bardağı şeker
• 3 buçuk su bardağı su
• 4 – 5 limon damlası

Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpıyoruz.
3. Yoğurt sıvı yağı ekleyip tekrar cirpiyoruz.
4. İrmiği ekliyoruz unu kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip katıyoruz.
5. En son aşamayı spatulayla yapalım köpük sönmesin.
6. Yağlanmış büyük dikdörtgen borcama döküp 35 – 40 dakika 180 derecede pişiriyoruz.
7. Kek piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca dilimlemiş olduğumuz keke şerbetini döküyoruz. Afiyet olsun