Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1. 5 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya tozu
• Limon kabuğu

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Şerbet kaynamaya başlayınca, limonu sıkıp, 10 dk kaynatıp kapatalım.
2. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım. Daha sonra malzemeleri sırasıyla ekleyelim.
3. Tekrar çırpalım. Yağladığımız kaba malzemeleri döküp, 170 °C fırına verelim.
4. 35 dk pişirelim. Pişen revaninin sıcağı çıkınca şerbeti dökelim.
5. 4-5 saat dinlendirelim. Afiyet olsun. 😊