Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı un
• 2 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 kase yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 3 damla limon suyu

Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı iyice çırpıp vanilyalı ekliyoruz, çırpmaya devam ediyoruz.
2. Köpük köpük olduktan sonra sıvı yağ, yoğurt ve şekeri ilave edip çırpmaya devam edelim.
3. En son irmik, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz.
4. 180 derecelik fırında geniş tepsimize döküp önceden ısıtılmış fırında kızarasıya kadar pişirip fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üstüne döküyoruz. Afiyet olsun.