Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı irmik
• 1, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için:

• 2, 5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 1/2 (yarım) adet limon suyu

Üzeri için;

• Krem şanti

Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Tatlının şerbetini hazırlamak için; 3 su bardağı su ve 2, 5 su bardağı toz şekeri bir tencereye aktarın.
2. Kısık ateşte yaklaşık 30 dakika kadar kaynattıktan sonra limon suyunu ekleyin ve ılınması için ocaktan alın.
3. Yumurta üzerine, toz şekeri bir mikser yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
4. Ayçiçek yağı, yoğurt ve irmiği de ekledikten sonra tekrar karıştırın.
5. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı da karışıma ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
7. ilk sıcaklığı geçtikten sonra oda sıcaklığında soğumuş şerbeti üzerine dökün ve şerbeti çekene kadar bekleyin.
8. Üstünü süslemek için krem şanti karışımını ekleyip düzeltelim. İsterseniz üzerine farklı süslemeler de yapabilirsiniz.

Afiyet olsun 🤗