Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

•  Üç su bardağı su
•  Üç su bardağı toz şeker
•  Yarım limon suyu

Keki için ;

•  Üç yumurta
•  Bir su bardağı toz şeker
•  Bir çay bardağı sıvı yağ. (büyük çay bardakları )
•  Bir su bardağı yoğurt
•  Bir su bardağı irmik
•  Bir su bardağı un
•  Bir paket kabartma tozu ve vanilya

üzeri için;

• Ceviz kullandım

Revani Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar;

1. Şerbeti ilk başta hazırlayalım. Üç su bardağı su ve şekeri bir tencerede kaynamaya bırakalım.
2. Kaynayan şerbetin üstüne yarım limon suyunuda ilave edip 2-3 dk daha kaynatalım.
3. Derin bir kaba 3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri alalım. Köpürene kadar çırpalım.
4. Sıvı yapı ilave edip tekrar çırpalım.
5. Yoğurdu ekleyip tekrar çırpalım.
6. İrmiği karıştırıp çırpmaya devam ediyoruz.
7. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekliyoruz.
8. Büyük boy kare borcamı yağlayıp 170 derece sıcaklıkta 30 dk pişiriyoruz.
9. İlk sıcağı çıkan tatlımızın üzerine şerbetini döküyoruz ve üzerini süslüyoruz.

Afiyetler olsun 😋