Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 yemek kaşığı haşhaş

Şerbeti

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Üstü için

• 1 paket kremşanti (1 su bardağı süt ile çırpılır)

Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti kaynatıyoruz ve soğumasını bekliyoruz.
2. Yumurta ve şeker iyice çırpılır sırasıyla diğer malzemeler eklenip harç hazırlanır.
3. Kalıbı yağlayıp harcı döküyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dk pişirdikten sonra 180 dereceye ayarlayıp üstü kızarana kadar pişiriyoruz. (kürdanla bakıyorum pişip pişmediğini).
5. Kek piştikten sonra ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuk şerbeti döküyoruz şerbeti çektikten sonra kalıptan çıkarıp üstüne kremsantiyi sürüp süslüyoruz. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirip servis edebilirsiniz.🌼Afiyet olsun 🌼.