Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un  (Not: Un az gelirse ekleyebilirsiniz)

Şerbeti için:

• 3 su bardağı su
• 2 buçuk su bardağı toz şeker
• Bir kaç damla limon suyu (kaynadıktan sonra)

Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti için 2 buçuk su bardağı toz şekerle 3 su bardağı suyu bir tencereye katıp ocağa katıyoruz ve 30 dakika kaynadıktan sonra 1 tatlı kaşığı limon suyunu ekleyip ocaktan alıyoruz. 👍🏻.
2. Daha sonra revani hamurunu yapmaya başlıyoruz.
3. Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra sıvı yağı ve yoğurdu ekliyoruz iyice karıştırdıktan sonra irmik ve unu ekliyoruz un
4. Un üstüne kabartma tozu ve vanilyayı da ekledikten sonra iyice çırpıp yağladığımız borcama döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz piştikten sonra fırından alıp revaninin ilk sıcağı gittikten sonra oda sıcaklığındaki şerbeti üzerine döküp şerbetini çekene kadar bekleyip daha sonra isteğe göre süsleyip servis yapa bilirsiniz.