Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 çimdik tuz
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı irmik
• 1.5 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 3 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• Yarım limon suyu

Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar kırılarak derin bir kaba alınır.
2. Bir çimdik tuz ilave ederek iyice çırpılır.
3. Şekerde ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
4. Ardından irmik, un, kabartma tozu da ilave edilerek spatula ile karıştırılır.
5. Yağlanmış borcam tepsiye aktarılır.
6. 180 derecede nar gibi kızarana dek pişirilir.
7. Pişen kekimizi dilimlere ayırıyoruz ve üzerine kepçe ile şerbeti gezdiriyoruz.
8. Soğumaya bırakıyoruz. Dolapta bekleyince daha güzel oluyor.
9. Üzerini Hindistan cevizi ile süsleyip servis edebilirsiniz.
10. Canlı izlemek için youtube kanalıma bakabilirsiniz. Abone olursanız mutlu olurum.

Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun.