Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı tam dolu irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 3 buçuk su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Yarım limon suyu

Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Kolay mı kolay ama leziz bir şerbetli tatlı.
2. Gelelim hazırlanışına.
3. Öncelikle şerbetimizi yapalım ocağa alıp kaynamaya başlayınca içine limon suyu ekleyip bir kaç dakika daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
4. Ardından revani harcımızı yapalım yumurta ve şekeri iyice çırpalım ardından diğer malzemeleri koyup kıvam alana kadar sürekli karıştıralım.
5. Ardından tepsiye veya borcama ben standart kare borcam kullandım .
6. İçini biraz yağlayıp dökelim ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim kontrollü bir şekilde pişirin
7. Kızarana kadar ve ilk sıcaklığı gitti mi soğuyan şerbeti dökelim ve dinlenmeye bırakalım bir kaç saat yeterli olabilir .

Şimdiden afiyet olsun.