Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 limon kabuğu rendesi

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Üzeri için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle krem şantiyi hazırlayıp buzdolabında bekletelim.
2. Revani tatlımız için 3 yumurta ve şekeri 5 dakika çırpalım.
3. Sonrasın da un, kabartma tozu ve vanilya hariç diğer malzemeleri ekleyip 1 dakika çırpalım.
4. Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip kıvam alana kadar çırpalım.
5. Yağladığımız muffin kalıbımızın yarısına kadar harcımız dan koyalım ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim.
6. Piştikten sonra fırından alalım. Yuvarlak kısımlar kalıba yapıştı ise kenarlarından bıçak yardımı ile hafif dokunuşlarla kalıptan ayıralım.
7. Revani soğurken şerbetimizi hazırlayalım.
8. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.
9. Sıcak şerbeti muffin kalıbımızda ki revanilerimizin üzerine eşit şekilde pay edelim.
10. Tatlımız soğuduktan sonra orta kısma hazırladığımız krem şantiden ekleyip servis edelim 😍.
11. Eğer muffin kalıbınız yok ise kare veya yuvarlak borcam da yapabilirsiniz.