Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı irmik
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlayalım. Bir tencereye su ve şekeri alıp kaynatalım.
2. Kaynayan şerbetin içine limon suyunu ekleyip 15 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
3.  Keki için bir kaba yumurta ve şekeri koyup köpük köpük olana kadar çırpalım.
4. Üzerine süt, yoğurt, irmik, sıvı yağ ve unu ekleyip karıştıralım.
5. Daha sonra kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
6. Hazırladığımız hamuru yağlanıp unlanmış borcama döküp yayalım.
7.  180 derece fırında 30 dakika pişirelim.
8.  Soğuyan şerbeti kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra dökelim.
9.  Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun🙂🍽.