Revani (Arası Kremalı)

Revani (Arası Kremalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1, 5 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması İçin:

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya

Şerbeti İçin:

• 3, 5 su bardağı su
• 2, 5 su bardağı şeker
• çeyrek limon

Revani (Arası Kremalı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlıyoruz.
2. Şekeri suyu çeyrek limonu tencereye koyup 10 dakika kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Bu arada derince bir kapta yumurta ve şekeri çırpın yoğurdu ve yağı ekleyip karıştırın irmik ve unu ilave ettikten sonra kabartma tozu ve vanilyayıda eklip iyice karıştırıyoruz.
4. Kekimizin yarısını tepsiye boşaltıp 170 derecede ısınmış fırına koyuyoruz bu arada kremamızı yapıyoruz.
5. Tüm mazemeleri tencereye koyup koyulaşana kadar karıştırıyoruz.
6. Bir iki dakika daha kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz fırında pişen revaniyi çok kızarmadan alıp ilk sıcaklığı gittikten sonra kremayı revanin üstüne boşaltıyoruz.
7. 5 dakika bekledikten sonra revaninin diğer yarısını kremanın üzerine boşaltıp yayıyoruz tekrar fırına verip üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
8. İlk sıcaklığı giden revanemizi dilimleyip şerbetini döküyoruz 3-4 saat bekledikten sonra servise hazır afiyet olsun.