Revani (Çift Renkli)

Revani (Çift Renkli) Tarifi'nin Malzemeleri

Revani keki için

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 kaşık un
• Aldığı kadar irmik
• Vanilya
• Kabartma tozu
• Varsa ceviz veya fındık

Şerbeti için

• 2 kase şeker
• 3 kase su
• 5- 6 damla limon suyu

Revani (Çift Renkli) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,

1. Önce revaniyi sonra şerbeti hazırlayacaz. Çünkü soğuk revaniye sıcak şerbet döküyoruz.
2. Yumurta ve şeker iyice çırpıldıktan sonra diğer bütün malzemeler karıştırılır. Yağlanmış tepsi hazırlanır.
3. 2 tane kepçe alınır ve harç 2 ayrı kaba eşit olarak dökülür birisine 4 kaşık kakao koyulur ve resimdeki gibi bi sade bi kakaolu harç tepsiye sırayla dökülür.
4. Önce yayılmaz ama üst üste ekledikçe yayılacaktır. Sonra kürdan yardımı ile kendi tarzınızı gösterebilirsiniz.
5. 180 derecede üstü kızarana kadar pişirilir. Pişen revani soğumaya bırakılır.
6. Şerbeti yaparken şeker suyum içinde eriyene kadar karıştırıldıktan sonra atese alınır.
7. Kaynadığı anda limon sıkılır ve tam 25 dakika kaynatılır.
8. Soğuyan revaniye şerbet dökülür.
9. Hepsi soğuduktan sonra arzu edildiği gibi süslenir.
   Afieyt olsun.