Revani (Çift Taraflı Tavada)

Revani (Çift Taraflı Tavada) Tarifi'nin Malzemeleri

• Kabı yağlamak için margarin
• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı un
• 3 çorba kaşığı irmik
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 çimdik karbonat
• limon suyu

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker (azalta bilirsiniz)
• limon suyu veya gül şurubu

Revani (Çift Taraflı Tavada) Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarif fırında da uygulanabilir. Revaniyi pişireceğimiz kabı margarin ile yağlayalım. Biraz şeker serpiştirelim. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım, başka bir kapta katı malzemeleri karıştıralım karbonat ve kabartma tozu, limon ile acısını aldıralım ve hepsini yumurta kabında karıştıralım. Pişireceğimiz kaba dökelim çift taraflı kapta önce orta sonra kısık ateşte iki tarafını da pişirelim. Soğuduktan sonra ılık şerbetini dökelim.