Revani (Dikdörtgen Borcam)

Revani (Dikdörtgen Borcam) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı taze yoğurt
• 1, 5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi ve suyu

Şerbeti için;

• 5 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• Yarım limonun suyu

Revani (Dikdörtgen Borcam) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 😊

1. Öncelikle, şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakalım. 5 su bardağı su ve 3 su bardağı şekeri 15 dk kaynatalım. Yarım limon suyunu da sıkıp ocaktan alalım.
2. Şeker ve yumurtayı 5dk köpürünceye kadar çırpalım.
3. Sonra sıvı yağ ve yoğurdu da ekleyip karıştıralım, irmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı, en son limon kabuğu rendesi ve suyunu da ekleyip karıştıralım.
4. Dikdörtgen borcamı yağlayıp, hafif un serpelim.
5. Kek harcımızı döküp, borcamı tezgaha iki kere hafif vurup hava kabarcıklarını çıkaralım.
6. Önceden ısınmış 170 derece fırında 15 dk kızarana kadar pişirelim.
7. Fırından çıkan keki 5 dk dinlendirelim, ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbeti yavaş yavaş ve azar azar aralıklarla dökelim.

Miss gibi limon kokulu tatlımız hazıırr 😋🍋🍋bir gece dinlendikten sonra üzerini fıstık veya hindistan cevizi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyetler olsun 😊 😋.

Not:ben çok tatlı sevmediğim için şekeri bana göre uygun, arzuya göre şerbetinin şekerini yarım sb daha arttırabilirsiniz.