Revani (Haşhaşlı)

Revani (Haşhaşlı) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı irmik
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı haşhaş (haşhaşlı yapmak isterseniz)

Şerbeti için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• Yarım limon suyu

Kabı yağlamak için;

• Sıvı yağ

Üzerini süslemek için;

• Toz fıstık, fındık, ceviz vs

Revani (Haşhaşlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbet hazırlanır. Su ve şeker kaynatılır. Kaynayınca limon suyu eklenir. 5 dk daha kaynatılıp kapatılr. Ilınması için bekletilir.
2. Keki hazırlamak için, yumurta, yağ, süt çarpılır, irmik, un ve vanilya (haşhaş koymak isterseniz) eklenerek kek hamuru hazırlanır.
3. Yağlanmış kaba dökülür. 180 derece fırında pişirilir. Fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı çıkınca, keki kesilir sonra şerbet dökülür. Şerbetini tamamen çektikten sonra servis yapılır.

Çocuklar sade sevdiği için aynı tepside ikisinide yaptım :))

Afiyet olsun.