Revani (Hindistan Cevizli) (Videolu)

Revani (Hindistan Cevizli) (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 Yumurta
• 1 Su Bardağı Şeker
• Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Çay Bardağı İrmik
• 1 Su Bardağı Un
• 2 Su Bardağı Hindistan Cevizi
• 1 Paket Kabartma Tozu

ŞERBETİ İÇİN;

• 3. 5 Su Bardağı Şeker
• 3. 5 Su Bardağı Su
• Yarım limonun suyu

Revani (Hindistan Cevizli) (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetini yapıyoruz.
2. Tencereye suyu ve şerbeti koyuyoruz.
3. Kaynamaya başlayınca yarım limonu sıkıp 7-8 dk daha kaynatıp, ocağı kapatıyoruz.
4. Keki için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
5. Hindistancevizi hariç diğer malzemeleri koyup, çırpmaya devam ediyoruz.
6. En son hindistancevizini koyup, spatula ile karıştırıyoruz.
7. Kare fırın tepsimizi (Bizim tepsimiz boy ve en olarak 35cm) yağlıyoruz.
8. Harcı güzelce döküp, eşit bir şekilde yayıyoruz.
9. Önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
10. İlk sıcaklığı geçince, kekimizi dilimliyoruz ve ılıyan şerbeti üzerine hiçbir yeri kuru kalmayacak şekilde döküyoruz.
11. Şerbetini çekmesi için 3-4 saat dinlendirip, servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN. 🌹