Revani ( Hint Usulü) Basbouse Cake

Revani ( Hint Usulü) Basbouse Cake Tarifi'nin Malzemeleri

Kullanılan ” Kap”, bir neskafe büyük fincenıdır.

• 1 kap İrmik
• 1 kap toz şeker
• Yarım kap Yoğurt
• Yarım kap Süt
• 1 adet Vanilya
• 1 adet kabartma tozu

ŞERBET İÇİN;

• 1 kap su
• 1 kap toz şeker
• 1 adet tarçın çubuğu
• 1 yemek kaşığı gül suyu

Revani ( Hint Usulü) Basbouse Cake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kap irmik, bir kap şeker, kabartma tozu ve vanilyayı koyun ve birbirine karıştırın.
2. Yarım kap yoğurt ve yarım kap sütü ekleyip iyice karıştıralım ve hamuru 5 dk dinlendirelim.
3. Fırını 200 derecede ısıtalım ve hamuru içine koyalım
4. Bir tencerede bir kap su, şeker ve tarçın çubuğunu kaynatalım ve içine gül suyu koyalım.
5. Fırından iyice kızarmış hamuru çıkaralım ve sıcakken şerbeti dökelim. Soğumasını bekleyelim ve üzerine badem koyarak servis edelim.
   Afiyet olsun.