Revani (Sade İrmikle)

Revani (Sade İrmikle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı irmik
• limon kabuğu rendesi
• Soyulmuş badem
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 dilim limon

Revani (Sade İrmikle) Tarifi'nin Yapılışı

Şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın, geniş bir kaba yumurtaları kırın ve şekeri ekleyip çırpın. Sıvı yağı limon kabuğu rendesini; irmiği ve kabartma tozunu da ekleyip çırpın, yağladığımız tepsiye dökün ve üzerine bademleri dizin. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirin, (Şerbet soğuk revani hafif sıcak olmalı) serbetini döküp biraz bekletin ve servis yapın. Afiyet olsun