Revani Sade

Revani Sade Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1,5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Üzeri için;

• Hindistan cevizi veya antep fıstığı

Revani Sade Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetimizi yapıyoruz. Küçük tencereye şeker ve suyu ekleyip, kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekliyoruz.
2. Ocağı kapatıp, ılımaya bırakıyoruz. Bir kabın içerisine yumurta ve şekeri ekliyoruz köpürene kadar mikser yardımıyla karıştırıyoruz.
3. Sıvı yağı ve yoğurdu de ekleyip, çırpıyoruz.
4. İrmiği ilave edip, karıştırdıktan sonra unu, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.
5. Pişirmek için borcamı yağlıyoruz.
6. Kabin içerisindeki harcı borcama ekleyip, daha önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 35 dakika pişiriyoruz (30 dakika boyunca pişmekte olan fırın kapağını açmayın)
7. Kürdan yardımıyla piştiğini kontrol ettikten sonra fırından çıkarıyoruz.
8. Bıçak ile dilimli şekilde kesiyoruz (Dilimlemeden şerbeti üzerine dökmeyin. ).
9. Şerbet ılık revani sıcak iken şerbeti üzerine her yerine eşit olacak şekilde döküyoruz.
10. Şerbeti çekene kadar dinlenmeye bırakıyoruz. Servis ederken hindistan cevizi veya antep fıstığı ile sunum ediyoruz. Afiyet olsun🤗🤗🤗🤗🤗