Revani Şaştı (Haşhaşlı Kremalı Revani)

Revani Şaştı (Haşhaşlı Kremalı Revani) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak yoğurt
• 1 bardak sıvı yağ
• Yarım bardak haşhaş
• 1 buçuk bardak irmik
• 1 bardak un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Şerbeti için

• 3 su bardağı su
• 2 bardak şeker

Aradaki kreması için

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 1 vanilya
• 1 bardaktan 2 parmak eksik şeker
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için

• 1 paket krem şanti

Revani Şaştı (Haşhaşlı Kremalı Revani) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar yapa yapa üzerine değişiklikler eklediğim ve herkesin bayıla bayıla yiyeceği enfes haşhaşlı kremalı revani. Tarif orijinaldir.

1. Önce şerbeti yapmakla başlayalım. Orta ateşte kaynattıktan 1-2 dakika sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.
2. Keki için yumurta şekeri köpürtüp sırayla tüm malzemeleri ekleyip 180 derecede 30-35 dakika pişirelim.
3. Fırından çıkınca üzerini çatalla deldikten sonra ılıyan şerbeti üzerine dökün.
4. Kreması için süt, şeker ve unu tencereye alıp kaynayana kadar karıştıralım.
5. Sonra altını kısıp 1 dolu kaşık tereyağını ekleyip yoğunlaşana kadar kısık ateşte 2 – 3 dakika kadar karıştıralım. Sıcakken tatlının üzerine yayalım.
6. Son olarak tarife göre hazırlanmış krem şantiyi çırpıp tatlı soğuduktan sonra sürelim.
7. Deneyenlerin bayılacağına eminim. Garanti tariftir. Ayrıca şerbeti döküldükten sonra dileyenler kremasız da yapabilir. Size kalmış herkes afiyet olsun.