Revani (Tam kıvamında)

Revani (Tam kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şu
• 2 su bardağı şeker

Üzeri için:

• 2 paket krem şanti

Revani (Tam kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar revani tatlım çok hafif ve tam kıvamında oldu.

1. Öncelikle şeker ve suyu tencereye alıp 15 dk kaynatalım soğumaya bırakalım şerbetimiz soğuk olmalı.
2. Karıştırma kabınıza yumurta ve şekeri ekleyip köpürene kadar çırpalım.
3. Süt, yağ ve irmiği de koyduktan sonra un kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim sonra iyice çırpalım.
4. Yağlanmış fırın kabımıza döküp 180 derece fırında 35 dk pişiriyoruz. Ben dikdörtgen borcam kullandım.
5. Pişen kekimizin ilk sıcaklığı gittikten sonra soğumuş olan şerbeti kekimize döküyoruz.
6. Soğuyan kekimizin üzerini krem şanti ile kaplıyoruz. Afiyet olsunn.

Not: Kabarması için iyice çırpalım. Yumurta ve sütü kullanmadan önce dolaptan çıkaralım ılık olsun tatlının kabarması için.