Revani (Tam Kıvamında)

Revani (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından 2 yemek kaşığı fazla yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı kalın irmik
• 1/2 (yarım) su bardağı ince irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 limon

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 3 – 4 damla limon

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Yoğurt ve yağı ekleyip tekrardan çırpıyoruz.
2. İrmikleri ve unu ekleyip karıştırıyoruz. Vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz iyice çırpıyoruz. Limonun kabuğunu rendeleyip son kez çırpıyoruz.
3. Tepsimizi yağlıyoruz(ben margarin kullandım). Hazırladığımız malzemeyi tepsimize aktarıyoruz.
4. Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 25 – 30 dk pişiriyoruz.
5. Şekeri ve suyu tenceremize alıyoruz. Kaynadıktan sonra içine limon suyumuzu ekleyip 15 dk daha kaynamaya bırakıyoruz.
6. Şerbet soğuk olacak şekilde kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbetimizi kekimizin üzerine döküyoruz. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😊.