Revani (tam Kıvamında , Tam Ölçü)

Revani (tam Kıvamında , Tam Ölçü) Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbet için :

• 2 Buçuk Su Bardağı Su
• 3 Su Bardağı Tozşeker
• 1 Dilim Limon

Kek için :

• 4 Yumurta
• 1 Çay Bardağı Şeker
• 1 Su Bardağı Sıvıyağ
• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 1 Su Bardağı İrmik
• 1 Su Bardağı Un
• 1 Buçuk Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya Şekeri
• 1 Limon Kabuğu Rendesi

Süslemek için:

• Hindistan Cevizi – Antep Fıstığı

Revani (tam Kıvamında , Tam Ölçü) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetimiz için gerekli malzemeleri tencereye koyup ocağımıza alıp 20 dakika kaynatıp soğuması için kenara alalım.
2. Kekimizin güzel kabarması için ve yumurta kokmaması için yumurtalar ile şekeri 5 dakika yüksek ayarda çırpalım, sonra sırası ile diğer malzemeleri ekleyip devam çırpalım.
3. Hazırladığımız malzemeyi yağlanmış borcama yayalım, kalıbımızı bir kaç kere tezgaha dikkatli vuralım ki kekimiz düz ve aynı ayarda pişsin diye .
4. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 35 ila 40 dakika arası pişirelim, kapağını açmadan.
5. Fırından fırına değişebiliyor benim kekim 35 dakikada pişti, fırından çıkardağımız keki 2 dakika sonra soğumuş olan şerbetimizi üzerinde gezdirelim.
6. Son olarak üzerini hindistan cevizi ile süsleyelim, soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun