Revani ( Tam Ölçülü)

Revani ( Tam Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağına yakın un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya veya portakal-limon kabuğu rendesi

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 4, 5 su bardağı su
• Yarım limon

Revani ( Tam Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere tam kıvamımda bir revani tarifim var canınız şerbetli tatlı çekti öyle tek tek uğraşmadan kolayca hazırlayabileceğiniz bir revani yapmaya ne dersiniz 😉😉

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz, daha sonra süt, yoğurt ve yağı ekleyip karıştırıyoruz.
2. İrmik, vanilya, kabartma tozu ve karbonatını da ekleyip ununu yavaş yavaş ilave ediyoruz ve kek hamuru kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
3. Yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama hamuru döküp düzeltiyoruz.
4. 190 dereceye ayarlanmış soğuk fırına veriyoruz. Üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Revaniyi fırından aldıktan sonra  Ilıyınca keserek dilimliyoruz.
6. Diğer taraftan şeker, su ve ikiye bölünmüş yarım limonu tencereye alıp kaynamaya bırakıyoruz, kaynamaya başladıktan sonra 20-25 dakika kadar kaynatıp altını kapattıktan sonra, şerbeti 20 dakika kadar dinlendiriyoruz.
7. Daha sonra revanimizin üzerine kepçeyle döküyoruz.
8. En az 6 saat dinlendirip ( ben genelde bir gece önceden yapıyorum. ) üzerine ceviz, fındık, antepfıstığı yada hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet bal şeker olsun 😘😘💞💕💕💕

Not: Fotoğraftaki revani iki ölçüden yapılmıştır 😉😉

Ayrıca bu ve daha bir çok tarif için instagram sayfama da beklerim. 😘💞💕💕