Revani Tarifi

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı yoğurt
• 1, 5 su bardağı irmik
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbet için:

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım limon

Revani Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri iyice çırpıp yoğurt, sıvı yağ, irmik ekleyip karıştırıp un kabartma tozu vanilini de ekleyip iyice çırpıyoruz. Yağlı tepsiye döküp önceden 5 dk ısıttığımız fırına koyup 25 dakika pişiriyoruz. Keki fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakıyoruz .Diğer taraftan 3 su bardağı şekere 3 su bardağı su ekleyip kaynatıyoruz. Kısık ateşle 15 dakika kaynatmaya devam edip en son yarım limon sıkıp ocaktan alıyoruz. Tamamen soğuyan keke kaynayan şerbeti döküp çekmesini bekliyoruz. En son fındık ceviz hindistan ceviziyle süsleyebilir siniz. Afiyet olsun. :)