Revani Tarifi

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Şerbeti için;

• 4 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• Yarım limon suyu

Revani Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbeti kaynatın (İndirdikten sonra limonu sıkın). Hamuru için yumurtalarla toz şekeri iyice çırpın. Ardından yoğurdu, sıvı yağı, irmiği, şekeri ve unu ekleyin. En son kabartma tozuyla vanilini ekleyip, yağlanmış borcama hamuru dökün. 150 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. İstenilen şekilde kesin ve hazırlanan şerbeti ılık olarak hamurun üzerine dökün.