Revani Tarifi

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Şerbeti İçin ;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu

Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır. şerbet soğuk tatlı sıcak olacak.
2. Şeker ve su yaklaşık 15 dakika kaynadıktan sonra limon suyu damlatılır.
3. 5 dakika daha kaynayınca ocaktan alınır
4. Tatlının keki için şeker ve yumurta iyice çırpılır.
5. Daha sonra diğer malzemelerde eklenir iyice karıştırılır.
6. Yağlanmış kare büyük boy borcama dökülür.
7. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
8. İlk sıcağı çıkan tatlıya soğuk şerbet dökülür.
9. 3-4 saat dinlendikten sonra servise hazır. Elinize sağlık, afiyet olsun ;)