Revani Tarifi

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu

Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım. Tenceremize şeker ve suyu koyalım.
2. Şerbetimize kaynama geldikten sonra kısık ateşte 5 dk kaynatalım.
3. Daha sonra şerbetimize bir kaç damla limon suyu ekleyip, 5 dk daha kaynatıp, serbetimizi soğumaya bırakalım.
4. Keki için öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpalım.
5. Daha sonra yağı ve sütü ekleyip iyice karıştıralım.
6. Sıvı kek karışımına irmik, un, kabartma tozu, vanilyayı da ekleyip iyice çırpalım.
7. Hazırladığımız keki yağladığımız tepsiye döküp, 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
8. Sıcak olan kekimize soğuk şerbeti döküp, 2 3 saat dinlendirdikten sonra servis edelim.🤗😍