Revani Tatlısı

Revani Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından biraz az süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı irmik
• 6-7  yemek kaşığı un

Şerbeti için

• 4 su bardağı şeker
• 6 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Revani Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak şerbeti hazırlayalım.
.Şeker ve suyu bir tencereye alarak orta ateşte kaynatın. 5 dk kaynayan şerbete limon suyu ilave ederek 2-3 dk kadar daha kaynatıp ocağı kapatın. Keki hazırlayalım. Yumurta ve şekeri bol bol çırpın, karışım beyazlayıp köpük köpük olduğunca diğer malzemeleri de ilave ederek kek hamurunu güzelce çırpın. Hamuru yağlanmış tepsiye dökün 22 cm genişliğindeki kare borcam kullanabilirsiniz. 170 derecede ısıttığınız fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. Fırından aldıktan 5 dk kadar sonra soğumuş şerbeti üzerine dökün

Afiyet olsun.