Revani Tatlısı

Revani Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin  ;

• 3 adet  yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti İçin  ;

• 2 bardak su
• 2 bardak şeker
• 5-6 damla limon suyu

Revani Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bir tencereye şerbeti için su ve şeker alınarak kaynamaya bırakılır.
2. Kaynayınca limon suyu eklenip birkaç dakika sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
3. Uygun bir kaba yumurta ve şeker alınıp mikser yardımıyla köpürene kadar çırpılır.
4. Sıvı yağ, yoğurt, irmik (isteğe göre hoş bir reha vermesi için limon kabuğu rendelenebilir) ekleyip çırpılır.
5. Sonra un, kabartma tozu ve vanilya eleyerek eklenip tekrardan çırpılır.
6. Hazırlanan hamur yağlanmış borcama dökülür.
7. Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.
8. Fırından çıkarılan kek dilimlenip soğumuş şerbet üzerinde gezdirilir.
9. Buzdolabında birkaç saat dinlendirildikten sonra süsleme yapılır. Servise hazır. 😍 Afiyet olsun. 😇❤