Revani Tatlısı

Revani Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 3 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım limon

Revani Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tatlımızın ilk şerbetiyle başlayalım. Şeker ve suyu istenilen ölçülerde ayarlayıp kaynatalım.
2. Daha sonra kaynayan şerbete limon sıkalım. Az daha kaynatıp altını kapatıp soğumaya bırakalım.
3. Tatlımızın yapımına geçelim. Şeker ve yumurtayı çırpalım 5 dk kadar iyice köpürdükten sonra geriye kalan malzemeleri de teker teker ilave edelim.
4. En son un kabartma tozu ve vanilini ekleyelim unumuzu elersek daha iyi olur.
5. 170° de 30 dk kadar pişirelim her fırının ölçüsü farklıdır kontrollü bir şekilde pişirmek de fayda var😊
6. Kürdan testini gecen kekimiz dilimlere ayrılır ve sıcak kekimize soğuk şerbet dökülür dinlenmeye bırakılır. 1. 2 saat kadar dinlenen tatlımız afiyetle yenir herkese afiyet olsun 😊😊