Revani Tatlısı (Garanti Tarif)

Revani Tatlısı (Garanti Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından biraz eksik süt
• 1,5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi

Şerbeti için;

• 3 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Revani Tatlısı (Garanti Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti için şeker ve suyu tencereye koyup orta ateşte kaynatıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra şerbete limon suyu damlatıp kısık ateşte yaklaşık 10 dakika daha.
2. Kaynatıp ocağı kapatıyoruz. Şerbeti soğumaya bırakıyoruz. Kek hamuru için kabımıza yumurta ve şekeri koyup iyice çırpıyoruz. Beyazlayıp köpük köpük olduğunda diğer malzemeleri de ekleyip kek hamurumuzu güzelce çırpıyoruz.
3. Hamuru yağladığımız kare borcama döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz. Fırından aldığımız tatlımız sıcakken soğumuş şerbeti üzerine döküyoruz.
4. Tatlımızın şerbetini çekmesi için en az 3 saat dinlenmeye bırakıyoruz. Dilimlediğimiz tatlıyı süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun. 🥰💙💐.