Revani Tatlısı Nasıl Yapılır?

Revani Tatlısı Nasıl Yapılır?'ın Malzemeleri

• 3 yumurta
• 3 (Türk kahvesi) fincanı şeker
• 3 fincan yoğurt
• 3 fincan sıvı yağ
• 2 fincan un
• 4 fincan irmik
• Kabartma tozu
• Vanilya

Şerbeti için:

• 2,5 bardak şeker
• 2, 5 bardak su
• Birkaç damla limon suyu

Revani Tatlısı Nasıl Yapılır?'ın Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz. Su ve şekeri kaynatıp en son birkaç damla limon suyu ilave edip bir taşım daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
2.  Keki için yumurta ve şekeri çırpıp, sonra diğer malzemeleri de karıştırıp yağlanmış dikdörtgen tepsimize döküyoruz.
3. Kek hamuru cıvık gelebilir ama başka bir ekleme yapmayın. Önceden ısıtılmış (175c) pişiriyoruz.
4. Kekimiz fırından çıkınca soğuk şerbeti döküp, çekmesi için üzerini örtüyoruz. Tatlımız soğuduktan sonra üzerini krem şantiyle ya da fındıkla süsleyebilirsiniz.

Bu tarif tam ölçüler uygulandığı takdirde her zaman aynı güzellikte tutuyor.

Afiyet olsun.