Revani Tatlısı (Tam Ölçülerle)

Revani Tatlısı (Tam Ölçülerle) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 yumurta
• 3 kahve fincanı şeker
• 3 kahve fincanı irmik
• 5 kahve fincanı un
• 1 kahve fincanı sıvıyağ
• 2 kahve fincanı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı sıcak su

Revani Tatlısı (Tam Ölçülerle) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce 3 yumurta ve şekeri iyice karıştırıyoruz.
2. Daha sonra diğer malzemelerin tümünü karıştırıp yoğun bir kek kıvamı alana kadar güzelce çırpalım.
3. Borcam tepsimizi sıvı yağ ile yağlayalım. İç harcımızı tepsiye boşaltıp 3 4 kez tepsiyi yere vurup hamurun içindeki havanın çıkmasını sağlayalım.
4. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 30 dk pişirelim.
5. Üstü iyice kızardığında pişmiş olacaktır. Bir kürdan yardımıyla piştiğini kontrol edebilirsiniz.
6. Şerbeti için 4 su bardağı şeker ve 4 su bardağı sıcak suyu eriyene kadar karıştıralım.
7. Hamurumuz piştikten sonra ilk sıcağını atınca keselim. Ve üzerine soğumuş olan şerbeti dökelim.
8. Şerbet soğuk keki ılık olmalı mutlaka.
9. Üzerine hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.