Revani Tatlısı Tarifi

Revani Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağına yakın süt
• Alabildiği kadar un
• 2 su bardağı irmik
• 1 limon kabuğu rendesi ya da portakal rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 vanilya

Şerbeti için

• 3 su bardağı su
• 2. 5 su bardağı toz şeker
• Bir kaç limon damlası

Revani Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce şerbeti hazırlıyoruz. Şeker ve suyu aynı kapta kaynatıyoruz. Kaynayınca limon suyunu ekliyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz. Revani kekini hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpıyoruz. Üzerine diğer malzemeleri ekliyoruz. Kıvamına getiriyoruz. Yağlanmış orta boy borcam kaba hamurumuzu döküyoruz ve 170 derece fırında pişiriyoruz. (Üzeri pembeleşene kadar) Fırından çıkardıktan sonra (ilk sıcaklığı çıktıktan sonra) SOĞUMUŞ şerbeti üzerine gezdiriyoruz. İstediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)