Revani Tatlısı Tarifi (Videolu)

Revani Tatlısı Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1,5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• Vanilya
• Kabartma tozu
• Limon kabuğu rendesi

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Yarım limon suyu

Revani Tatlısı Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti için tencereye şeker ve su konulup kaynatılır. Yarım limon suyu sıkılıp 5 dakika daha kaynatılır ve ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
2. Keki için yumurta ve şeker çırpılır. Üzerine sıvı yağ, yoğurt eklenir çırpılır ve kuru malzemeler eklenir çırpılır. Son olarakta kek harcına limon kabuğu rendelenir.
3. 180 dereceye ısıtılmış fırında kontrollü şekilde yaklaşır 20 dk pişirilir.
4. İlk sıcaklığı çıkan kek dilimlenir. Üzerine soğuk şerbet dökülüp en az 2 saat dinlendirilir. Deneyen herkese afiyet olsun.