Revanim

Revanim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 çay bardağı irmik
• 1 kase yoğurt
• 2 çay kaşığı karbonat
• 1 limon rendesi
• Aldığı kadar un

Siresi İçin;

• 2 Su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• yarım limon

Revanim Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Unu en sona koyuyoruz unu karıştırmadan önce üzerine karbonatı ekliyoruz ( eğer karbonat yok ise kabartma tozu da olur )karbonatın üzerine limonu sık ve karıştırmaya devam et karıştırma işlemi bittikten yağlanmış fırın tepsisine iç harcımızı döküyoruz sonra 200 derece üzeri kızarana kadar pişirmeye devam ediyoruz içi çektikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz kekimiz soğuduktan sonra sıcak şiremizi döküp siresinin çekmesini bekliyoruz üzerine hindistan cevizi dökerek servise hazırlıyoruz Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.