Revanim

Revanim Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı irmik
• 2 paket kabartma tozu
• 1 bardak şeker
• Yarım bardaktan fazla un
• Limon kabuğu rendesi
• 1 bardak yoğurt
• 1 bardak sıvı yağ

Şerbeti İçin ;

• 3 bardak şeker
• 3. 5 bardak su
• Yarım limon

Revanim Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri sırasıyla çırpma kabına alıyoruz , şeker yumurta çırpılır.
2. İçine yoğurt ve sıvı yağ eklenir   ardından irmik ve dikkatli bir şekilde un ilave edilir.
3. Kabartma tozu limon kabuğu da eklenip karışım borcama dökülür.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirilir , şerbet kaynatılır.
5. Kaynayan şerbete yarım limon sıkılıp 5 dakika daha kaynatılır.
6. Burada önemli olan şerbet yada kek in ikisinden biri soğuk olmasıdır.