Revaniye Tatlısı

Revaniye Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağ(arzuya göre margarin)
• Yarım portakal kabuğu rendesi(arzuya göre)
• Aldığı kadar un(1, 5 su bardağı kontrollü)

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı
• 2-3 damla limon suyu

Üzeri için;

• Yarım paket krem şanti
• 1 fincan soğuk süt
• Fıstık

Revaniye Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Az malzemelerle yapabileceğiniz güzel bi tatlı.
2. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım.
3. Şeker ve suyu ocağa alıp kaynatalım.
4. Kaynamaya çıktıktan sonra limon suyunu sıkıp 5-6 dakika kadar kaynatıp ocaktan alalım.
5. Hamuru için; tereyağımızı yoğurma kabına alalım.
6. Portakal kabuğunu rendeleyip unu ilave edelim. Ama mutlaka unu kontrollü ilave edelim.
7. Yumuşak bi hamur elde ediyoruz.
8. Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar koparıp yuvarlayalım.
9. Su bidonu kapağıyla şekil verip ortasına parmağımızla bastırarak tepsiye dizelim. (şekil vermek istemezseniz sadece yuvarlayıp tepsiye dizmeniz yeterli)
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
11. Bu aralıkta toz krem şanti ve 1 fincan soğuk sütü blandrla güzelce çırpıp buz dolabına kaldıralım.
12. Pişen tatlılar fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbetle buluşturalım.
13. Tatlımız soğuduktan sonra üzerini hazırladığımız krem şantiyle süsleyip fıstık dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.