Rulo Börek

Rulo Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka
• 1 kase yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ

İÇİ İÇİN;

• 1 paket lor peynir
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir

Rulo Börek Tarifi'nin Yapılışı

Yufkalar tepsiye serilir ,süt ,sıvı yağ ve yoğurtla hazırlanan şoktan her yerine gelecek şekilde sürülür ,üzerine hazırlanan peynir karışımlarından sürüp rulo olacak şekilde sarılıp istediğiniz büyüklükte kesilip tepsiye yerleştirilir .Üzerine artan sostan sürülerek fırında verilir,  üzeri kız araba kadar pişirilip servis yapılır afiyetle.